
▲ 박광서 교촌차이나 법인장(오른쪽)이 15일 중국 상하이에 위치한 교촌에프앤비 중국 법인에서 중국 길림성 사업 진출을 위한 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 맺고 기념사진 촬영을 하고 있다. <교촌에프앤비>
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 중국 동북부 길림성 지역의 외식 전문기업과 중국 길림성 사업 진출을 위한 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 22일 밝혔다.
교촌에프앤비는 이번 계약을 통해 소비력이 높은 길림성 내 주요 도시를 중심으로 신규 매장을 출점하며 중국 사업 확장에 속도를 낼 계획을 세웠다.
파트너사는 중국에서 고급 해산물과 중식 레스토랑 브랜드를 다수 운영하는 외식 전문 기업이다. 여러해 동안의 프랜차이즈 운영 경험과 부동산·호텔·투자 등 다양한 사업 포트폴리오를 보유하고 있다.
길림성은 한국과 지리적으로 가깝고 연변 조선족 자치주가 포함돼 한식에 관한 친숙도와 교촌 브랜드 인지도가 높은 곳이다.
특히 중국 동북 지역에는 음식과 맥주를 함께 즐기는 이른 바 ‘반주 문화’가 발달되어 있다. 교촌은 이런 식문화를 기반으로 국내 메뉴뿐 아니라 여러 현지화 메뉴를 선보이고, 맥주·하이볼 등 주류 라인업을 강화해 소비자 접점을 넓힌다는 방침을 정했다.
교촌에프앤비 관계자는 “이번 길림성 진출은 교촌의 중국 내 사업 확장을 가속화하는 계기가 될 것”이라며 “현지 파트너사와 긴밀히 협력해 안정적인 정착은 물론, 차별화된 메뉴와 서비스로 중국 시장에서 교촌만의 경쟁력을 강화해 나가겠다”고 말했다. 허원석 기자