[비즈니스포스트] 풀무원이 대전광역시와 손잡고 푸드테크 분야 발전을 위한 협업을 진행한다. 

풀무원은 19일 대전광역시와 '푸드테크 혁신기술 산업 육성을 위한 상호협력 업무협약'을 체결했다고 밝혔다.

협약식은 18일 대전광역시청에서 장호종 대전광역시 경제과학부시장, 이상윤 풀무원기술원 원장, 김상구 풀무원기술원 식품안전실 실장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.

풀무원과 대전광역시는 이번 협약을 통해 푸드테크 혁신기술 발굴을 통한 공동관심사업 육성, 지역기업 협력을 위한 다양한 사업확장 교류, 지역기업과 공동 연구개발 및 기술협력 컨소시엄 구성 등을 함께 진행한다.

이상윤 풀무원기술원 원장은 "이번 대전광역시와의 업무협약을 통해 지속가능하고 혁신적인 식품산업의 미래를 이끌 것“이라며 ”첨단 푸드테크 연구개발과 육성에 집중하고 상생협력 모델 구축을 통해 더욱 혁신적인 제품과 서비스를 제공하겠다"고 말했다. 김예원 기자