[비즈니스포스트] 치킨 프랜차이즈 BBQ가 싱가포르 외식기업 경영진을 대상으로 글로벌 경영 노하우를 소개하는 시간을 마련했다.

BBQ를 운영하는 제너시스BBQ그룹은 11일 경기도 이천 치킨대학에서 싱가포르 외식기업의 고위 경영진 20여 명을 대상으로 기업설명회를 진행했다고 12일 밝혔다.

설명회는 싱가포르 생산성본부와 GPI글로벌정책연수원 주최로 진행됐다.

다문화 국가라는 특수성 때문에 여러 문화의 요리를 맛볼 수 있어 ‘미식 관광의 성지’로 꼽히는 싱가포르에서 외식 문화를 선도하는 고위 경영진들은 한국 치킨의 세계화에 기여한 BBQ의 글로벌 경영 노하우를 경험하기 위해 직접 설명회를 요청했다.

제너시스BBQ그룹은 설명회를 통해 브랜드 역사와 사업배경부터 국내 최초 프랜차이즈 전문 교육 기관 치킨대학, 가맹점주 운영관리 시스템 등의 여러 경영 노하우를 소개했다.

해외에서도 한국과 동일한 품질과 서비스를 제공하기 위해 독자적인 전문 교육 시스템과 가맹점주 운영지원 정책으로 해외 진출의 발판을 마련했다는 점을 강조했다. 해외 진출 현황과 한류 문화를 적극 활용한 글로벌 마케팅 우수사례 등도 발표했다.

제너시스BBQ그룹은 북미에 이어 중남미와 동남아시아에 진출해 현재 전 세계 57개 나라에서 매장 700여 개를 운영하고 있다.

제너시스BBQ그룹은 “현재 싱가포르에 BBQ가 진출하지 않은 만큼 앞으로 지속적인 교류를 통해 긍정적 관계로 발전할 수 있기를 기대한다”고 말했다. 남희헌 기자