[비즈니스포스트] 롯데마트가 1등급 한우 등심을 100g당 5천 원대에 판매한다.

롯데마트는 20일부터 26일까지 1등급 한우 암소 약 30톤을 할인 판매하는 ‘한우 암소 대전’을 진행한다고 19일 밝혔다.
 

이번 행사는 롯데마트가 농림축산식품부, 전국한우협회, 한우자조금 등과 함께 기획한 행사로로 한우 농가와 상생하고 소비자들에게 합리적 가격으로 한우를 제공하기 위해 마련됐다.

등심은 100g 당 5980원에 판매된다. 축산물품질평가원 축산유통정보 기준 7월 누계 1등급 한우 등심의 소비자 가격 최저 금액의 평균보다 20% 이상 저렴하다.

국거리와 불고기는 100g 당 2380원에 판매된다. 롯데마트 판매가 기준으로 올해 가장 싼 금액이다.

‘한우 암소 등심 기획팩(냉장/1등급/500g)’은 2만9900원에, ‘한우 암소 국거리/불고기(냉장/1등급/500g)’는 각 1만1900원에 살 수 있다.

롯데마트는 저렴한 가격에 암소 한우 상품을 선보일 수 있었던 이유를 사전 기획 단계부터 철저하게 준비한 덕분이라고 소개했다.

롯데마트 한우 전문 MD(상품기획자)는 여름 휴가철을 맞이해 한우 수요가 증가할 것을 예상하고 2개월 전부터 1등급 암소 한우 상품을 기획한 뒤 시세 저점을 빠르게 파악해 약 30톤에 해당하는 암소 200여 마리를 사전에 매입했다. 

롯데마트가 운영하는 신선품질혁신센터는 이를 매입한 뒤 상품화 작업 진행하고 전국 점포에 유통해 원가 경쟁력을 더욱 높였다. 남희헌 기자