CJ제일제당이 2020년 지속가능경영 성과를 발표했다.<br /> <br /> CJ제일제당은 2020년 지속가능경영 성과를 담은 &lsquo;2020 지속가능경영보고서&rsquo;를 발간했다고 3일 밝혔다.<br /> &nbsp; <figure class="image" style="float:right;margin-right:0px; margin-left:15px; margin-top:30px; "><img alt="CJ제일제당 지속가능경영보고서 내, <a href='https://www.businesspost.co.kr/BP?command=article_view&num=290225' class='human_link' style='text-decoration:underline' target='_blank'>최은석</a> &quot;지속가능성은 필수&quot;" height="200" class='lazyload' data-src="https://www.businesspost.co.kr/news/photo/202101/20210111113747_22507.jpg" width="300" /> <figcaption><table width=320><tr><td align='left' style='margin:0; padding:0px 0px; color:#306f7f; font-size:12px; font-family:verdana; letter-spacing:-0.1em; line-height:160%; table-layout: fixed; width:180px;'>▲ <a href='https://www.businesspost.co.kr/BP?command=article_view&num=290225' class='human_link' style='text-decoration:underline' target='_blank'>최은석</a> CJ제일제당 대표이사.</td></tr></table></figcaption> </figure> <br /> <a href='https://www.businesspost.co.kr/BP?command=article_view&num=290225' class='human_link' style='text-decoration:underline' target='_blank'>최은석</a> CJ제일제당 대표는 보고서에서 &ldquo;코로나19 확산으로 세계가 긴 어둠의 터널을 지나고 있는 이때 &lsquo;지속가능성&rsquo;은 선택이 아닌 필수이자 위기 극복을 위한 중요한 화두다&rdquo;며 &ldquo;지속가능경영위원회와 협의체를 주축으로 소비자와 주주, 이해관계자 모두에게 신뢰를 주는 기업이 되도록 최선을 다하겠다&rdquo;고 강조했다.<br /> <br /> 이번 보고서는 CJ제일제당의 7번째 지속가능경영보고서다.<br /> <br /> CJ제일제당은 이번 보고서에서 지향점인 &lsquo;Nature to Nature(네이처 투 네이처)&rsquo;에 도달하기 위한 진정성과 의지를 강조하는 데 주력했다고 설명했다.<br /> <br /> CJ제일제당은 올해 보고서에 지속가능경영 관련 경영진 11명의 메시지도 보고서에 함께 실었다.<br /> <br /> CJ제일제당은 &lsquo;건강과 안전&rsquo;, &lsquo;지속 가능한 환경&rsquo;이라는 2가지 핵심가치를 주축으로 보고서를 구성했다.<br /> <br /> &lsquo;건강과 안전&rsquo; 주제에서는 고객의 건강까지 고려해 &lsquo;CJ 영양설계 가이드라인&rsquo;을 수립하고 품목별로 열량과 5개 영양소(지방&middot;포화지방&middot;트랜스지방&middot;당류&middot;나트륨)의 상한 기준치를 정해 신제품에 적용한 것을 주요 성과로 꼽았다.<br /> <br /> 소비자 건강을 위해 개발한 식물성 발효 조미소재도 소개됐다. &lsquo;테이스트엔리치&rsquo;는 CJ제일제당의 발효기술을 바탕으로 개발돼 첨가물이나 화학처리 등 인위적 공정이 없어 전 세계 31개국에 공급되고 있다.<br /> <br /> &lsquo;지속가능한 환경&rsquo; 주제에서 CJ제일제당은 2020년에 모두 5577톤의 폐기물과 1527톤의 이산화탄소 배출량을 줄였다고 밝혔다. 잠재 폐기물과 포장재 플라스틱 원료 등을 줄이고 순환 자원 인증을 거쳐 2019년 대비 폐기물은 7.7배, 이산화탄소는 1.6배 더 많이 줄였다.<br /> <br /> CJ제일제당은 2024년까지 아마존에서 생산되는 대두를 &#39;제로(0)화&#39; 하겠다고 선언했다. 사료용 아미노산 라이신(Lysine) 생산에 필요한 연료를 기존 천연가스(LNG)에서 바이오매스로 전환하기로 하고 필요한 설비도 갖췄다.<br /> <br /> CJ제일제당 지속가능경영보고서는 국제보고기준인 GRI스탠다드에 따라 작성됐고 검증기관인 로이드로부터 정확성과 신뢰성을 인정받았다.<br /> <br /> 보고서는 회사 홈페이지에서도 확인이 가능하며 해외 이해관계자들과의 소통을 위해 영문판도 제공한다.<br /> <br /> CJ제일제당은 &quot;다우존스 지속가능경영지수(DJSI) 평가에서 국내 식품업계 최초로 &#39;아시아-퍼시픽&#39;지수에 6년 연속 편입됐으며 모건스탠리 캐피탈 인터네셔널(MSCI) ESG(환경&middot;사회&middot;지배구조) 평가에서도 제품 패키징과 식품 안전 리스크 관리, 건강한 식품제공 등으로 업계에서 유일한 A등급을 획득했다&quot;고 말했다.&nbsp; [비즈니스포스트 정혜원 기자]