이마트가 직원식당의 단체급식회사 선정에 경쟁입찰방식을 도입한다.

이마트는 27일 성수동 본사에서 경쟁입찰 참여회사를 대상으로 설명회를 열고 올해 새로 문을 열 예정인 트레이더스 김포풍무점과 군포점 두 곳의 직원식당 단체급식에 경쟁입찰방식을 도입한다고 밝혔다.
 

입찰과정에서 객관적인 서류심사를 통해 공정성을 확보하고 특히 식당을 이용하는 직원들의 의견을 적극적으로 반영하기로 했다.

첫 번째 경쟁입찰 설명회에는 이마트가 먼저 사전조사를 통해 연락한 7개 회사 가운데 참여의사를 밝힌 한화푸디스트, 풀무원 ECMD 등 모두 6곳이 참여하기로 했다.

이후 이마트는 10월13일까지 입찰제안서를 접수하고 급식품질, 위생, 서비스 등 다방면에 걸쳐 면밀한 심사를 통해 10월 말까지 최종계약회사를 선정할 계획을 세웠다.

이마트는 이번 직원식당 단체급식 경쟁입찰 방식의 도입으로 기존 회사와 선의의 경쟁이 가능해지고 직원들의 식사품질이 좋아질 것으로 기대하고 있다.

이마트 관계자는 “경쟁입찰방식을 도입해 급식회사 선정과정에서 투명성과 객관성을 높일 것”이라며 “또한 직원식당의 질이 향상되고 궁극적으로 사원 만족도를 높일 것으로 기대한다”고 말했다.

이마트는 이번 경쟁입찰 방식을 도입한 이후에도 식사품질 등 성과를 지켜보며 지속적으로 개선점을 찾아가기로 했다. 앞으로도 신규 점포 등에 직원식당 단체급식 업체를 추가로 선정하기로 했다. [비즈니스포스트 서하나 기자]