[비즈니스포스트] CJ프레시웨이가 자체 개발한 현장 위생관리 자격시험 위생오디터가 기업자격정부인정제 우수사례로 선정됐다.

CJ프레시웨이는 고용노동부 산하 한국산업인력공단이 위생오디터 자격을 우수사례로 공인했다고 14일 밝혔다.
 

위생오디터는 CJ프레시웨이가 푸드서비스부문의 점포관리자, 조리사, 영양사, 홀서비스 전문인력을 대상으로 사업장 위생관리 역량과 서비스 품질을 강화하기 위해 마련한 자격시험이다.

시험은 △식품위생법규의 이해 △근로자 위생관리 △식재 보관관리 △세척·소독 과정 관리 △조리 과정 관리 등 현장 위생관리에 필요한 이론을 다룬다. 자격 취득자는 내부 전문가로 활동한다.

자격 체계는 베이직(BASIC), 익스퍼트(EXPERT), 마스터(MASTER) 등 3단계로 구성된다. 합격자에게는 수료증을 발급하고 대내외 교육 수강 기회도 제공한다.

기업자격은 기업이 근로자의 직업능력개발을 위해 일정한 기준으로 소속 근로자 또는 관련된 사업의 근로자의 직무능력을 평가하여 부여하는 자격을 말한다.

CJ프레시웨이 관계자는 "위생오디터는 현장 경험을 자격으로 체계화해 위생관리 역량을 표준화하기 위해 마련한 제도"라며 "이번 정부 인정 획득과 우수사례 선정을 계기로 전사 위생관리 수준을 한 단계 높이고 자격 취득자가 향후 사업장 위생 컨설팅까지 담당할 수 있도록 단계적으로 육성하겠다"고 말했다. 전주원 기자