[비즈니스포스트] CJ프레시웨이가 인공지능(AI)을 도입해 외식 사업자들의 주문 경험을 개선한다.

CJ프레시웨이는 27일 식자재 주문 플랫폼 ‘프레시엔’이 LLM(거대언어모델) 기술을 활용한 ‘AI 주문 에이전트’ 시범 서비스를 열었다고 밝혔다.
 

자연어 입력만으로 주문을 간편하게 수행해 반복 주문 부담을 줄이는 것이 핵심이라고 CJ프레시웨이는 설명했다.

AI 주문 에이전트는 고객이 복잡한 검색 과정 없이도 원하는 상품을 찾을 수 있도록 돕는 스마트 주문 지원 기능이다.

사용자가 “어제 주문한 상품 그대로 담아줘’, ‘쌀 20kg, 우유 1ℓ 2개 주문” 등 일상적 문장을 입력하면 AI가 주문 의도를 분석해 구매 이력과 상품 정보를 참조하고 규격과 수량을 자동으로 골라 장바구니에 담는다.

해당 기능은 프레시엔뿐 아니라 외부 연동 환경에서도 활용할 수 있다. 매출 관리 앱(애플리케이션) ‘오늘얼마’와 배달대행 플랫폼 ‘바로고’에서 제공되는 주문 서비스에서도 동일하게 이용할 수 있도록 구현했다.

CJ프레시웨이는 프레시엔 안에서 AI 기반 기능 적용 범위를 지속 확대하고 있다. 고객의 업종과 구매 패턴을 분석해 매장 특성에 맞는 식자재를 제안하는 추천 기능을 고도화하는 한편 앞으로는 24시간 자동 응대 시스템을 도입해 고객 문의 대응 효율을 높이는 등 플랫폼 서비스를 단계적으로 고도화하기로 했다.

CJ프레시웨이는 “외식 사업자의 편의를 극대화하기 위해 주문 과정에서 반복적으로 발생하는 과정을 줄이는 데 집중했다”며 “앞으로도 디지털 전환 전략의 일환으로 최신 기술 기반 고객 편의 서비스를 지속 강화해 차별화된 사용 경험을 제공하는 데 주력할 것”이라고 말했다. 이솔 기자