<br />유통업체들이 ‘생필품’에서 ‘신선식품’으로 경쟁의 전선을 넓히고 있다.<br />
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대형마트와 오픈마켓, 소셜커머스 등 유통업체들은 빠른 배송을 기반으로 신선식품에서 판매우위를 확보하는 데 주력하고 있다.<br />
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신선식품은 다른 상품보다 물류시스템과 빠른 배송이 필수적이다.<br />
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<strong>◆ 온라인 통한 신선식품 소비 급증<br />
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옥션은 21일 신선식품전문관 ‘파머스토리’의 매출이 올해 1~2월에 2015년 같은 기간보다 55% 늘었다고 밝혔다. 과일과 수산물은 지난해 같은 기간보다 140%, 62% 각각 증가했다.<br />
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<div align=center><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="320" align="left" border="0">
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<td align="center"><img border="1" alt="온-오프라인 유통업체, 신선제품으로 판매경쟁 확대" class='lazyload' data-src="https://www.businesspost.co.kr/news/photo/201603/25031_36862_727.jpg" /></td>
<td width="10"> </td>
</tr>
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<td id="font_imgdown_36862" class="view_r_caption align=" colspan="3">▲ 변광윤 이베이코리아 대표.</td>
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옥션은 온라인에서 신선식품을 구매하는 소비자가 늘어나자 생산자 실명제를 도입했는데 그 뒤 매출 증가세가 가파르게 나타났다고 분석했다. 생산자 실명제는 제품의 생산자 실명과 얼굴을 제품 구매페이지에 공개하는 서비스다.<br />
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옥션은 추세를 이어가기 위해 오프라인 매장에서 구하기 어려운 특산물 판매를 늘리기로 했다.<br />
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옥션은 ‘자연산 거북손’과 ‘섬진강 벚굴’ 등을 최대 45% 할인된 가격에 판매하는 ‘프레시 위크’ 기획전을 21일부터 27일까지 일주일간 연다.<br />
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오픈마켓 점유율 1위인 G마켓 역시 올해 1월 1일부터 3월13일까지 산지에서 바로 배송되는 신선식품의 주문이 지난해 같은 기간과 비교해 36% 증가했다. 이 기간에 배추나 상추 등 잎채소 매출은 294%, 해산물과 나물류 매출은 100%와 144% 각각 늘었다.<br />
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G마켓은 ‘프리미엄 지역관’ 등을 도입해 현지직송 서비스를 확대하고 있다. 올해는 1년 내내 해남 특산물을 소개하는 '해남미소 건강 장바구니'를 진행하기로 했다.<br />
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G마켓 관계자는 " 해남 특산물을 비롯해 전국 지자체의 우수한 특산물을 지속적으로 발굴해 고객들에게 소개할 예정”이라고 말했다..<br />
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소셜커머스도 신선식품의 비중을 키우기 위한 기반을 다지고 있다.<br />
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티켓몬스터(티몬)는 올해 신선식품을 핵심 사업으로 추진하면서 차별화된 포장법을 개발하고 있다.<br />
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티몬은 안전3중포장을 개발해 계란을 파손없이 배달할 수 있도록 했다. 사과 등은 과일에서 나오는 에틸렌가스가 신선도를 떨어뜨리는 것을 막기 위해 에틸렌가스 억제제를 동봉한다.<br />
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쿠팡은 신선식품 시장에 아직 본격적으로 진출하진 않았다. 현재까지는 농협중앙회 등과 농수산물을 주문하면 다음날 받아보는 식품 로켓배송을 진행하고 있다.<br />
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쿠팡은 물류와 배송시스템을 적극 강화해온 만큼 신선식품 배송을 적극적으로 늘리게 되면 충분히 우위를 점할 것으로 업계는 보고 있다.<br />
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<strong>◆ 대형마트3사, 오프라인 특성 살려 ‘품질’ 강조</strong><br />
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대형마트3사는 오프라인 매장의 장점을 활용해 신선식품의 ‘품질’을 높이는 데 주력하고 있다. 오프라인매장은 온라인몰과 달리 식품의 신선도를 직접 확인할 수 있다는 장점이 있다.<br />
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<div align=center><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="320" align="right" border="0">
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<td width="10"> </td>
<td align="center"><img border="1" alt="온-오프라인 유통업체, 신선제품으로 판매경쟁 확대" class='lazyload' data-src="https://www.businesspost.co.kr/news/photo/201603/25031_36863_941.jpg" /></td>
<td width="10"> </td>
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<td id="font_imgdown_36863" class="view_r_caption align=" colspan="3">▲ 이갑수 이마트 대표(왼쪽), 김상현 홈플러스 대표, 김종인 롯데마트 대표.</td>
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홈플러스는 ‘신선식품 품질강화’ 캠페인에 공을 들이고 있다.<br />
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홈플러스는 3월17일부터 한달 동안 진행하는 창립 19년 기념행사에서 ‘신선지킴이’를 선언하며 품질이 떨어지는 상품을 즉시 폐기하기로 했다.<br />
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홈플러스는 고객이 품질에 만족하지 못하면 즉시 교환해주는 ‘100% 신선품질 보증제’도 실시하고 있다. <br />
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이마트는 단거리 운송을 통해 당일수확 농산물을 전면에 내세우기로 했다.<br />
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이마트는 최근 최저가 품목을 신선식품으로 확대했는데 ‘새벽딸기’를 선두주자로 내세웠다. 논산과 남원, 제주 등 전국 6대 딸기 산지에서 새벽 3시에 수확한 딸기를 당일 오전 48개 매장에 내놓는다.<br />
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이마트는 당일 수확한 신선식품의 품목을 늘리고 운영 점포수도 80개까지 확대할 계획을 세웠다.<br />
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롯데마트도 신선식품 전문가를 통해 신선식품 확대에 집중하고 있다. 롯데마트는 올해 신선식품 관련 매출을 400억 원을 달성한다는 목표를 세워두고 있다.<br />
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롯데마트는 ‘신선명장 선발대회’를 통해 농축수산물, 조리식품 카테고리의 우수직원을 선발해 신선식품 공급과 관리에 투입하고 있다. [비즈니스포스트 조은진 기자]</p>