[비즈니스포스트] 롯데웰푸드가 우베를 아이스크림과 초콜릿바, 케이크, 찰떡파이 등 다양한 형태의 디저트에 적용했다.

롯데웰푸드는 우베 시리즈 빙과 2종(△나뚜루 우베 밀크 파인트 △나뚜루 우베 초콜릿바)과 건과 3종(△카스타드 우베라떼맛 △명가 찰떡파이 우베크림치즈맛 △크런키 초코바 우베크림치즈) 등 신제품 5종을 출시했다고 23일 밝혔다.
 

우베는 필리핀에서 즐겨 먹는 보라색 참마의 일종으로, 달콤하고 고소한 맛과 선명한 보랏빛 색감으로 디저트와 음료 등 다양한 제품에 활용되고 있다.

'나뚜루 우베 밀크 파인트'는 유크림 베이스에 우베를 더한 아이스크림이다. '나뚜루 우베 초콜릿바'는 우베 아이스크림을 초콜릿으로 감싸고 고소한 아몬드를 더했다.

'카스타드 우베라떼맛'은 케이크 속에 우베라떼 크림을 채운 제품이다. '명가 찰떡파이 우베크림치즈맛'은 찰떡과 크림치즈를 담고 우베스위트 코팅을 더했다. '크런키 초코바 우베크림치즈'는 웨이퍼롤 속 크림치즈에 우베를 더했다.

나뚜루 우베 밀크 파인트는 430ml, 나뚜루 우베 초콜릿바는 80ml 용량으로 판매된다. 공식 온라인몰 기준 소비자가격은 우베 밀크 파인트가 1만5900원, 우베 초콜릿바가 5900원이다. 우베 초콜릿바 2개와 우베 밀크 파인트 1개로 구성한 세트 제품도 마련됐다.

카스타드 우베라떼맛은 6개입 138g과 18개입 414g 등 2가지 규격으로 구성됐다. 공식 온라인몰 기준 소비자가격은 각각 3500원과 1만800원이다. 명가 찰떡파이 우베크림치즈맛은 250g 제품으로 소비자가격은 8천 원이다. 크런키 초코바 미니 우베크림치즈는 330g 제품으로 소비자가격은 1만2500원이다.

롯데웰푸드는 3월에도 두바이 스타일 피스타치오맛 제품군을 과자와 빙과 등 6종으로 확대했다. 이 가운데 명가 찰떡파이 두바이 스타일 피스타치오맛은 출시 1주일 만에 공식 온라인몰에서 한정 물량이 모두 판매돼 추가 생산에 들어갔다. 조성근 기자