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풀무원 올가홀푸드, 쓰레기 발생 최소화하는 '녹색특화매장' 시범운영

최석철 기자 esdolsoi@businesspost.co.kr 2020-05-19 10:21:52
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풀무원의 유기농 유통업체 올가홀푸드가 친환경 소비문화를 확산하기 위해 유통사 최초로 쓰레기를 최소화한 매장을 운영한다.
 
올가홀푸드는 19일 서울 송파구에 있는 올가 방이점에서 국내 첫 ‘녹색특화매장’ 시범운영 기념식을 열었다.
 
풀무원 올가홀푸드, 쓰레기 발생 최소화하는 '녹색특화매장' 시범운영
▲ 올가홀푸드 방이점 모습. <올가홀푸드>

이날 행사에는 김동구 환경부 환경경제정책국장, 유제철 한국환경산업기술원장, 이덕승 녹색구매네트워크 대표 등이 참석했다.

‘녹색특화매장’은 환경부가 운영하는 ‘녹색매장’을 확장·발전한 것으로 환경을 생각하는 녹색소비문화를 확산하기 위해 쓰레기 발생을 최소화하는 ‘제로 웨이스트(Zero-Waste)’ 매장이다. 

올가홀푸드는 지난해 10월 환경부 및 환경시민단체와 ‘녹색소비문화 확산을 위한 업무협약’을 맺고 지속가능한 녹색소비문화를 확산시키기 위한 노력을 기울이고 있다.

올가홀푸드는 소비자들이 친환경 소비를 직접 체험하고 참여할 수 있도록 방이점을 부분 재단장했다.

이 매장은 ‘지속가능성존(Sustainability Zone)’, ‘친환경 포장존(Eco Package Zone)’, ‘친환경 생활용품존(Eco-Living Zone)’, ‘로하스 키친존(LOHAS Kitchen Zone)’ 등 4개의 테마로 구성됐다.

‘지속가능성존’에서는 유기농·무농약·GAP인증을 받아 생산과정에서 온실가스를 줄이는 저탄소 인증 농산물 및 과일, 채소, 구근류 제품들이 판매된다. 

공정무역인증을 받은 100% 유기농 면으로 만든 친환경 프로듀스백과 코팅을 하지 않은 친환경 프로듀스백으로 일회용 비닐을 대체한다.

‘친환경 포장존’에서는 바이오매스 방식으로 포장된 건어물 상품과 견과류 상품 등이 판매된다.

바아오매스 포장은 곡물 껍질을 원료로 하는 것으로 일반 합성수지 포장과 비교해 탄소배출량을 70% 절감할 수 있다. 

‘친환경 생활용품존’에서는 친환경 텀블러, 에코백, 친환경 인증 생활용품 등 다양한 친환경 생필품을 판매한다. 

‘로하스 키친존’에서는 반찬을 소분 판매하고 재생펄프 소재로 만든 친환경 반찬 용기, 빨대, 포크 사용을 제공한다.

올가홀푸드는 ‘녹색특화매장’ 시범운영에 맞춰 다양한 ‘녹색소비 홍보활동’도 펼친다.

환경부와 함께 ‘녹색특화매장’의 가치를 알리기 위해 서울시내 간선버스 광고를 진행했으며 유튜브 광고를 추가로 진행한다.

이 밖에 고효율 LED조명, 친환경 냉장설비로 매장 내 에너지 절감, 전기 자전거를 활용한 친환경 배송서비스 등 다양한 활동을 추진하고 있다.

김현민 올가홀푸드 영업지원팀장은 “앞으로 올가홀푸드는 녹색특화매장으로 선정된 방이점을 시작으로 녹색특화매장을 꾸준히 운영할 것”이라며 “이와 동시에 고객들이 일상에서 지속가능한 녹색소비를 실천할 수 있도록 다양한 친환경 캠페인을 진행할 것”이라고 말했다. [비즈니스포스트 최석철 기자]

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