[비즈니스포스트] 미국의 프리미엄 아이스크림 브랜드 밴루엔이 다가오는 여름 한국에 상륙한다.

투썸플레이스는 서울 지하철 2호선 강남역 근처에 밴루엔 1호점을 여름경 개장한다고 27일 밝혔다.
 

투썸플레이스는 올해 초 밴루엔과 마스터프랜차이즈계약(MFA)을 체결해 밴루엔의 국내 사업을 총괄하게 됐다. 마스터프랜차이즈는 프랜차이즈 본사가 직접 해외에 진출하는 대신 현지 파트너와 계약해 독점적 가맹사업 운영권을 부여하는 방식이다.

투썸플레이스는 올해 서울 주요 핵심 상권에 밴루엔 매장을 3개까지 확대하기로 했다.

밴루엔은 '좋은 재료가 좋은 아이스크림을 만든다'는 철학을 가진 아이스크림 브랜드다. 인공 첨가물 대신 원재료 본연의 맛에 집중하며 일반 아이스크림에 들어가는 양의 두 배 이상의 달걀 노른자를 사용한다.

밴루엔은 대표 메뉴로 △바닐라 빈 △시칠리안 피스타치오 △얼그레이 티 등을 내세운다. 바닐라 빈은 밴루엔의 상징으로 마다가스카르산 바닐라 빈을 통째로 갈아 넣었다고 강조하고 있다.

밴루엔은 2008년 미국 뉴욕에서 아이스크림 트럭 한 대로 시작한 브랜드다. 올해 1월 기준 밴루엔은 미국 전역 100개 이상의 직영 점포에서 아이스크림 스쿱을 판매하고 있다.

사브리나 카펜터, 에드 시런, 카일리 제너 등 미국 유명인들이 선택하는 브랜드로도 알려졌다. 가격은 한 스쿱에 8달러(약 1만2천 원)다.

투썸플레이스 관계자는 "밴루엔은 2008년 아이스크림 트럭으로 시작한 이래 확고한 철학과 감각적 브랜드 감도를 바탕으로 사랑받아온 아이스크림 브랜드다"며 "국내 첫 매장인 강남역점을 통해 한국 소비자들에게도 프리미엄 아이스크림 경험을 제안하겠다"고 말했다. 전주원 기자