[비즈니스포스트] 더본코리아가 운영하는 커피전문점 브랜드 빽다방이 지역 특산물을 활용한 디저트를 판매하는 지역친화 매장을 개점했다.

더본코리아는 충남 예산군 예당호 출렁다리 인근에 '빽다방 예당호점'이 문을 열었다고 31일 밝혔다.

빽다방 예당호점은 예산 특산물인 사과를 활용한 디저트 매장 '잼리수'와 '빽다방'을 결합한 복합형 매장이다. 약 400㎡ 규모에 60명 이상을 수용 가능하다.

잼리수는 파인애플 잼이 들어간 대만의 대표 간식 펑리수에서 착안한 디저트다. 예산 특산물인 사과를 활용해 개발 단계부터 예산군과 더본코리아가 협력했다.

최재구 예산군수가 2024년 대만에 방문해 펑리수를 접한 뒤 개발 아이디어를 제안했다. 예산군은 제품 개발을 위해 펑리수 원료 생산지인 대만 지상향과 우호 협력 강화 교류를 진행했다.

더본코리아는 대만 현지 펑리수 제조업체와 생산 기기 및 레시피 협업을 통해 제품 개발에 참여했다.

빽다방 예당호점은 특수임무유공자 가족의 자립을 지원하는 희망창업 1호점이기도 하다. 특수임무유공자 가족이 안정적 매장 운영을 통해 지속적 경제활동 기반을 마련할 수 있도록 지원하겠다고 더본코리아는 설명했다.

더본코리아 관계자는 "이번 빽다방 예당호점은 예산시장에 이어 잼리수까지 지역 특산물을 활용한 먹거리 콘텐츠를 매장에 도입하고 확대하는 것에 의미가 크다"며 "앞으로도 지역 특산물을 적극 활용한 메뉴 개발로 소비 확대를 유도하고 지역 관광과 경제 활성화로 연결될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다"고 말했다. 전주원 기자